Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
1991
|
2
|
Tytuł artykułu
Wykrywanie dodatku obcych tłuszczów do tłuszczu mlekowego
Autorzy
Zegarska Z.
,
Jaworski J.
,
Kuncewicz A.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
tluszcz mlekowy
analiza zywnosci
tluszcze
wyniki badan
analiza skladu
kwasy tluszczowe
metoda chromatografii
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
1991
Numer
2
Opis fizyczny
s.6-8
Twórcy
autor
Zegarska Z.
Instytut Żywienia Człowieka, Zakład Chemii i Analizy Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn
autor
Jaworski J.
Instytut Żywienia Człowieka, Zakład Chemii i Analizy Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn
autor
Kuncewicz A.
Instytut Żywienia Człowieka, Zakład Chemii i Analizy Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-f3995cb0-3082-47a2-b4af-8ffe467559a4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.