Co dalej z mąką i pieczywem żytnim?

• Autorzy: Brummer J.-M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

maka zytnia; pieczywo zytnie; Niemcy; spozycie zywnosci; perspektywy; spadek spozycia; stan obecny; uprawa roslin; zyto; ziarno; wartosc odzywcza; przemial; mlyny; konsumenci; segmentacja rynku

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2011
• Tom: 55
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.6-8

Twórcy

autor

Brummer J.-M.