Zawartość wybranych składników mineralnych w bulwach nowych polskich odmian topinambru (Heliantus tubersus L)

• Autorzy: Cieslik E. , Florkiewicz A. , Filipiak-Florkiewicz A.

Warianty tytułu

EN

The content of selected macroelements in tubers of new Polish cultivar varieties of Jerusalem Artichoke (Heliantus tubersus L)

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
• Rocznik: 2005
• Tom: 32
• Numer: 1 cz.2
• Opis fizyczny: s.932-935,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Cieslik E.

• Katedra Żywienia Człowieka, Akademia Rolnicza, Kraków

autor

Florkiewicz A.

autor

Filipiak-Florkiewicz A.

Uwagi

Rekord w opracowaniu