Technologia blockchain jako stymulanta zachowania bezpieczeństwa żywności w łańcuchu dostaw

• Autorzy: Szymczak J. , Sadowski A.

Warianty tytułu

EN

Blockchain technology as a stimulant saving food safety in a supply chain

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; jakosc; bezpieczenstwo zywnosci; lancuch dostaw; zapewnienie bezpieczenstwa; technologia blockchain

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
• Rocznik: 2019
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.49-63,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szymczak J.

• Katedra Ekonomii i Polityki Gospodarczej w Agrobiznesie, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań

autor

Sadowski A.

• Katedra Ekonomii i Polityki Gospodarczej w Agrobiznesie, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań