Trufla - wykwintny grzyb jadalny

• Autorzy: Golak-Siwulska I. , Siwulski M. , Sobieralski K.

Warianty tytułu

EN

Truffle - refined edible mushroom

RU

Tryufel' - izyashhnyj, s''edobnyj grib

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

trufle; grzyby jadalne; Tuber; gatunki grzybow; owocniki; cechy morfologiczne; smakowitosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
• Rocznik: 2015
• Tom: 43
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.85-88,fot.

Twórcy

autor

Golak-Siwulska I.

• Katedra Warzywnictwa, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań

autor

Siwulski M.

• Katedra Warzywnictwa, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań

autor

Sobieralski K.

• Katedra Warzywnictwa, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań