Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 53, Numer 07-08 (2009) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

2009

Tom

53

Numer

07-08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07-08
- artykuł: Organizacja struktury panelu degustacyjnego w przemyśle piwowarskim (Choldrych M.)
- artykuł: Napoje energetyczne i izotoniczne (Machaj K.)
- artykuł: Wpływ wykorzystania zdolności produkcyjnej na energochłonność produkcji surowego soku z burakow ćwikłowych (Kowalczyk R., Szwan D.)
- artykuł: Sytuacja na rynku mrożonych owoców i warzyw w Polsce (Nosecka B., Bugala A.)
- artykuł: Sporty walki szansą dla marek napojowych. Armwrestling, czyli siłowanie na rękę (Szymanowski P., Bogacz A.)
- artykuł: Acai - skarb z lasu deszczowego (Bogacz K.)
- artykuł: Sytuacja na rynku soków zagęszczonych w Polsce (Nosecka B.)
- artykuł: Wpływ temperatury i obróbki mikrofalowej na aktywność antyoksydacyjną suszonych śliwek (Duda-Chodak A., Tarko T., Suwara M.)
- artykuł: Top technologie dla producentów napojów z całego świata (MJP)
- artykuł: Międzynarodowe warsztaty naukowe z udziałem projektów UE: ISAFRUIT, FLAVO, NOVEL Q (Fastyn M., Kwasniewska-Karolak I., Konopacka D.)
- artykuł: Dystrybucja i jej miejsce w marketingu (Wnorowski H.)
- artykuł: XIV Szkoła Technologii Fermentacji. Technika i technologia w nowoczesnym browarnictwie (2) (Baranowski K.)
- artykuł: Nowa wiedza o zachowaniach konsumentów na rynku (Mruk H.)
- artykuł: Zakażenia mikrobiologiczne przy produkcji bioetanolu (Broda M., Grajek W.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.