Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
1991
|
35
|
08
|
Tytuł artykułu
Ocena wydajności moszczów przy zastosowaniu preparatów enzymatycznych do obróbki miazgi jabłek i owoców kolorowych
Autorzy
Banaszczyk J.
,
Plocharski W.
,
Grzegory W.
,
Wrobel W.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
przemysl spozywczy
owoce
jablka
miazga owocowa
firma Gist-Brocades
Wydawca
-
Czasopismo
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Rocznik
1991
Tom
35
Numer
08
Opis fizyczny
s.15-18,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Banaszczyk J.
Zakład Przechowalnictwa i Przetwórstwa Owoców, Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach, Skierniewice
autor
Plocharski W.
Zakład Przechowalnictwa i Przetwórstwa Owoców, Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach, Skierniewice
autor
Grzegory W.
Zakład Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego "Hortex" w Skierniewicach, Skierniewice
autor
Wrobel W.
Zakład Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego "Hortex" w Skierniewicach, Skierniewice
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-eed89e1a-c396-40d8-8236-ec3bc41439f9
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.