Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Chłodnictwo
Rocznik
2009
Tom
44
Numer
01-02
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
01-02
artykuł:
Analiza współczynnika wnikania ciepła panującego w czasie zamrażania produktów spożywczych w urządzeniu wykorzystującym metodę impingement
(
Kluza F.
,
Goral D.
)
artykuł:
Uwarunkowania rozwoju procesów dystrybucyjnych żywności z uwzględnieniem roli chłodnictwa
(
Kozlowicz K.
,
Kluza F.
)
artykuł:
Ocena wybranych wyróżników jakości serków twarogowych kwasowo-podpuszczkowych dostepnych w handlu detalicznym
(
Dymytrow I.
,
Mituniewicz-Malek A.
,
Dmytrow K.
)
artykuł:
Analiza przemieszczania się zaburzeń w dwufazowym czynniku chłodniczym
(
Bohdal T.
,
Czap M.
)
artykuł:
Fluorowane gazy cieplarniane i substancje zubożające warstwę ozonową. Certyfikacja, ocena kompetencji i szkolenia. Część I. Certyfikacje personelu i przedsiębiorstw
(
Kurcza L.
,
Steindel M.
)
artykuł:
Liofilizacja jakos posób utrwalania żywności
(
Kondratowicz J.
,
Burczyk E.
,
Janiak M.
)
artykuł:
Diagnostyka układów chłodniczych oraz automatyka kontrolno-zabezpieczająca
(
Krzyzaniak G.
,
Klos L.
)
artykuł:
Przeżywalność suszenia sublimacyjnego przez bakterie fermentacji mlekowej i drożdże
(
Dziugan P.
)
artykuł:
Nowoczesne zawory w instalacjach chłodniczych
(
Klenkiewicz M.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.