Wartość żywieniowa dyni

• Autorzy: Kulczynski B. , Czlapka-Matysik M. , Gramza-Michalowska A.

Warianty tytułu

EN

Nutritional value of pumpkin

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2016
• Tom: 49
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.698-701,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kulczynski B.

• Katedra Technologii Żywienia Człowieka, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań

autor

Czlapka-Matysik M.

• Katedra Higieny Żywienia Człowieka, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań

autor

Gramza-Michalowska A.

• Katedra Technologii Żywienia Człowieka, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań