Phenolic acid contents in fruits of aubergine (Solanum melongena L.)

• Autorzy: Kowalski R. , Kowalska G.

Warianty tytułu

PL

Zawartość fenolokwasów w owocach oberżyny Solanum melongena L.

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 2005
• Tom: 14/55
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.37-41,fig.,ref.

Twórcy

autor

Kowalski R.

• Central Apparatus Laboratory, University of Agriculture, Akademicka 13, 20-950 Lublin 1, Poland

autor

Kowalska G.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu