Zależność między stanem zdrowotnym wymion owiec a wynikami produkcyjnymi

• Autorzy: Tyszka Z.J. , Niznikowski R. , Owsianko Z.

Warianty tytułu

RU

Zavisimost' mezhdu sostojaniem vymeni ovec i proizvodstvennymi rezul'tatami

EN

Relationship between the health state of sheep udder and performance results

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

В трех группах (по 15 особей в каждой) фризских молочных овец, овец корридель и помесей F₁ фризской молочной и корридель в сельскохозяйственной опытной станции Пучнев в 1984 г. изучали молочную продуктивность, состав молока, состояние здоровья вымени и приросты ягнят. Содержание соматических клеток в молоке определяли с помощью аппарата Фоссоматик 15610.Количество клеточных элементов определяли в статистических расчетах и с помощью логарифмирования. Изменвивость среднего значения выражали в процентах (V). Исследовали образцы первой надоенной партии, а затем всего молока. Содержание всех указанных элементов доения в первой струе молока было более низким, чем во всем молоке. Установлене статиотически существенная зависимость между содержанием соматических клеток и удельным весом лактозы (r = -0,155 - -0,348), белка ( r = 0,115 - 0,527) и сухого вещества в молоке ( r = 0,109-0,195). Коэффициент корреляции между количеством клеточных элементов в молоке и молочной продуктивностью, а также приростом ягнят (особенно в первом месяце выращивания) был в общем отрицательным и статистически несущественным.

EN

Three groups (by 15 heads each) of East-Friesian sheep, Corriedale sheep and F₁ crosses of the above breeds were tested at the Experiment Station Puczniew in 1984. Milk performance, milk composition, udder health state and growth of lambs were comprised with the tests. The content of somatic cells in milk was determined with the use of the Fossomatic 15610 apparatus. The amount of somatic cells was expressed in statistical calculations in terms of scores and logarythmic values. The variability of mean values was expressed in % (V). Samples of the first streams of milk contained less number of the above components than the whole milk, Statistically significant relationship between the content of somatic cells in milk and per cent of lactose in milk (r = -0.155- -0.348), per cent of proteins in milk (r = 0.115-0.527) and per cent of dry matter of milk (r = 0.109-0.195) were found. Correlation coefficients between the content of somatic cells in milk and the milk performance as well as the growth of lambs (particularly in the first month of rearing) were, as a rule, negative and statistically insignificant.

Słowa kluczowe

PL

hodowla zwierzat; owce; wymiona; stan zdrowotny; wyniki produkcyjne; wydajnosc mleczna

EN

animal breeding; sheep; relationship; health status; udder; performance result

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1988
• Tom: 352
• Opis fizyczny: s.125-130,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Tyszka Z.J.

• Instytut Biologicznych Podstaw Hodowli Zwierząt, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego - AR w Warszawie, Warszawa

autor

Niznikowski R.

• Instytut Biologicznych Podstaw Hodowli Zwierząt, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego - AR w Warszawie, Warszawa

autor

Owsianko Z.

• Instytut Biologicznych Podstaw Hodowli Zwierząt, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego - AR w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

• 1. Pasharian S.L., Paravian V.N., Sarkisian V.K.: Biochemical and technological properties of corridel-type sheep milk. XXI-th International Dairy Congress, vol. 1, book 1, pp. 628-629, Moscow 1982.
• 2. Philitsson J., Persson E., Andersson U., Prolund L., Funke H.: Genetic aspects on breeding for mastitis resistance. Symposium on Bovine Mastitis in Grub bei München 30-31, 1978.
• 3. Tyszka Z. J., Skolasiński W., Charon K. M., Zarzycki J.: Zależność między stanem zdrowotnym gruczołów mlekowych owiec a ich produkcyjnością.Biul. Inf. Inst. Zoot. w Krakowie (w druku).
• 4. Zarzycki J., Tyszka Z. J., Skolasiński W.: Próba wyznaczenia granicy dla fizjologicznej zawartości elementów komórkowych w mleku owczym. Med. Wet. 30, 12, 738-741, 1983.