Zdrowe sadzonki chmielu szansą na lepszą jakość surowca

• Autorzy: Skomra U.

Warianty tytułu

EN

Healthy seedlings – the chance for improvement hops quality

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono wpływ uwolnienia roślin chmielu od wirusów i wiroida utajonego na zawartość i sklad żywic oraz olejków chmielowych w szyszkach odmian: Lubelski, Sybilla, lunga i Magnum. Obserwowano pozytywne zmiany w składzie zarówno żywic, jak i olejków. Szyszki uzyskane z roślin zdrowych charakteryzowały się wyższą zawartością żywic miękkich oraz humulenu. Równocześnie stwierdzono w nich niższą zawartość żywic twardych oraz myrcenu.

EN

The influence of using virus - and viroid-free hop seedlings on bitter resins and essential oils content into cones of Lubelski, Sybilla, lunga and Magnum cultivars was described in this article. The positive changes in composition of hop resins and oils were observed. The cones obtained from healthy plants were characterized with higher soft resins content and a/so higher humulen content. At the same time the lower content of hard resins and myrcen was found.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2010
• Tom: 54
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.18-19,rys.,tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Skomra U.

• Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy, Puławy

Bibliografia

• 1. Adams A.N., Barbara D.J., Morton A.: 1991. Effects of Hop Latent Viroid on weight and quality of the cones of the hop cultivar VJye Challenger. Ann. Appl. Biol. 118 (supplement): 126-127
• 2. Barbara D.J., Morton A., Adams A.N., Green C.R.: 1990. Some effects of hop latent viroid on two cultivars of hop (Humulus lupulus) in the UK. Ann. Appl. Biol., 117: 359-366
• 3. Doroszewska T., Skomra U., Przybyś M., Czubacka A., Grudzinska-Sterno M.: 2008. Uzyskiwanie zdrowych sadzonek chmielu jako element restrukturyzacji odmianowej. Studia i Raporty PIB, z. 13: 97-110
• 4. Kremheller H.Th., Ehrmaiar H., Rossbauer G.: 1989. Reinfection of virus-free hop plantings with prunus necrotic ringspot and hop mosaic viruses and the effects of these viruses on yield, alpha-acids and symptom expression. Proc. Int. workshop on hop virus diseases, Deutsche Phytomedizinische Gesellschaft: 149-156
• 5. Pethybridge S.J.: 2005. Epidemiology and management of viruses of hop in Australia. Acta Hort. 668:131-142
• 6. Skomra U.: 2001. Występowanie wirusów w roślinach chmielu na Lubelszczyźnie. Pam. Put. 26:107-124
• 7. Solarska E., Grudzińska M.: 2001. The field distribution ofHLVd within polish hop cultivars. Acta Hort. 550: 331-335

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu