PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

2021 | 06 |

Tytuł artykułu

Zachowanie łańcucha chłodniczego w przetwórstwie mięsa

Warianty tytułu

EN
Maintaining the cold chain in meat processing

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Rocznik

Numer

06

Opis fizyczny

s.14-16,tab.

Twórcy

autor
  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin
  • Akademia Kaliska im. Prezydenta Stanisława Wojciechowskiego, Kalisz

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-ec32b033-4682-4c33-b6df-52637b813586
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.