Przemysł Spożywczy - Tom 62, Numer 10 (2008) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2008

Tom

62

Numer

10

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

10
- artykuł: Biopaliwa - prawda i mity (Tomasik P., Jamroz J.)
- artykuł: Produkcja i przetwórstwo mleka w Polsce (Seremak-Bulge J.)
- artykuł: Produkty mleczarskie - eksport, import (Szajner P.)
- artykuł: Dodatki w produkcji masła i miksów na bazie tłuszczu mlecznego (Ziarno M., Zareba D.)
- artykuł: Sery regionalne - potencjalne źródło bakterii Listeria monocytogenes (Sip A., Wieckowicz M., Grajek W.)
- artykuł: Rekopol Organizacja Odzysku - wiarygodny partner
- artykuł: Oddziaływanie przemysłu spożywczego na środowisko naturalne (Kasztelan A.)
- artykuł: Akocheese innowacyjny składnik roślinny produktów typu ser
- artykuł: Systemy magazynowania i kompletacji zapewniają przejrzystość procesów i zmniejszenie kosztów (Krzywinski A., Schalk H.)
- artykuł: Popyt na produkty mleczarskie (Swietlik K.)
- artykuł: Recykling odpadów opakowaniowych z tworzyw sztucznych po produktach spożywczych (Zakowska H.)
- artykuł: "Przemysł Spożywczy" najlepszym czasopismem branżowym (DC, JM)
- artykuł: Ekonomiczne skutki wdrożenia systemu HACCP (Trafialek J., Kolozyn-Krajewska D.)
- artykuł: Modyfikacje tłuszczów - przeestryfikowanie i inne metody (Kowalska M., Zbikowska A., Krygier K., Kowalski B.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.