Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
1969
|
17
|
Tytuł artykułu
Wpływ reakcji przeestryfikowania na budowę glicerydów tłuszczu
Autorzy
Marcinkiewicz J.
,
Niewiadomska J.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
RO
Vliyaniye reaktsii pereeterifikatsii na strukturu zhirovykh glitseridov
EN
The influence of interestrification reaction on the glyceride structures of fat
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
Rocznik
1969
Tom
17
Opis fizyczny
s.21-28,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Marcinkiewicz J.
Katedra Chemii i Technologii Tłuszczów Politechniki Gdańskiej, Politechnika Gdańska, Gdańsk
autor
Niewiadomska J.
Katedra Chemii i Technologii Tłuszczów Politechniki Gdańskiej, Politechnika Gdańska, Gdańsk
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-ea200647-cf82-415b-a841-406dc3c69a14
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.