Odpowiadamy na pytania Czytelników. Czy do serka smakowego termizowanego jest dozwolony dodatek barwnika koszenili E 120 w dawce do 150 mg/kg. Na pytania czytelnika odpowiedziała... - Przegląd Mleczarski - Numer 05 (2016) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

2016 | 05 |

Tytuł artykułu

Odpowiadamy na pytania Czytelników. Czy do serka smakowego termizowanego jest dozwolony dodatek barwnika koszenili E 120 w dawce do 150 mg/kg. Na pytania czytelnika odpowiedziała...

Autorzy

Gajda-Wyrebek J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2016

Numer

05

Opis fizyczny

s.51-52,fot.

Twórcy

autor

Gajda-Wyrebek J.

Zakład Bezpieczeństwa Żywności, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego-Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-ea02ef07-7ae5-473e-85fb-9d8cef1a1111

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.