Wpływ obróbki mechanicznej surowców na wydajność i jakość kiełbas - Gospodarka Mięsna - Tom 38, Numer 05 (1986) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1986 | 38 | 05 |

Tytuł artykułu

Wpływ obróbki mechanicznej surowców na wydajność i jakość kiełbas

Autorzy

Bykowski W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1986

Tom

38

Numer

05

Opis fizyczny

s.14

Twórcy

autor

Bykowski W.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-e5e8e934-aff3-4c87-a930-0d44816a509a

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.