Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Postępy Nauk Rolniczych
1986
|
33
|
4
|
Tytuł artykułu
Wpływ temperatury i szybkości odkształceń na właściwości mechaniczne mięsa mrożonego
Autorzy
Milanowski J.
,
Tesmer R.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
EN
The influence of temperature and rate of deformation on mechanical properties of frozen meat
RU
Vlijanie temperatury i skorosti deformacijj na mekhanicheskoe svojjstva morozhenogo mjasa
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Postępy Nauk Rolniczych
Rocznik
1986
Tom
33
Numer
4
Opis fizyczny
s.111-122,rys.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
Milanowski J.
Wyższa Szkoła Inżynierska w Koszalinie, Koszalin
autor
Tesmer R.
Wyższa Szkoła Inżynierska w Koszalinie, Koszalin
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-e592d34c-d8df-473c-8e51-d4b860c431d6
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.