Funkcjonowanie zaopatrzenia i zbytu w obszarze towarowej produkcji roślin strączkowych w gospodarstwach rolnych

• Autorzy: Florek J. , Czerwińska-Kayzer D.

Warianty tytułu

EN

The functioning of supply and sales in the area of commodity production of leguminous plants on farms

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem artykułu jest przedstawienie możliwości zmian na rynku rodzimych roślin strączkowych w zakresie funkcjonowania gospodarstw rolnych. Do realizacji postawionego celu przeprowadzono badania empiryczne, którymi objęto wybrane gospodarstwa rolne na terenie całego kraju, zajmujące się produkcją roślin strączkowych. Z przeprowadzonych badań wynika, że przy organizacji rynku zbytu, należałoby wykorzystać platformę internetową o charakterze handlowym, informacyjnym i edukacyjnym, jako miejsce nawiązywania współpracy pomiędzy uczestnikami rynku paszowego.

EN

The aim of the article was to depict the achievable changes in the market for native legumes, in farms functioning. In implementing this objective, empirical research was conducted, which involved selected farms located across the country and producing leguminous crops. As a result of the research, it was found while organizing market, one should make use of the online platform of commercial, informational as well as educational nature as a place meant for forming a collaboration among feeder market contributors.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2017
• Tom: 19
• Numer: 6
• Opis fizyczny: s.86-91,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Florek J.

• Katedra Finansów i Rachunkowości, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznań

autor

Czerwińska-Kayzer D.

• Katedra Finansów i Rachunkowości, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznań

Bibliografia

• Czerwińska-Kayzer Dorota. 2015. „Wpływ dopłat na dochodowość uprawy roślin strączkowych”. Roczniki Naukowe SERiA XVII (3): 72-78.
• Czerwińska-Kayzer Dorota, Joanna Florek, Michał Jerzak, Magdalena Śmiglak-Krajewska. 2015. Ekonomiczne uwarunkowania rozwoju produkcji, infrastruktury rynku, systemu obrotu oraz opłacalności wykorzystania roślin strączkowych na cele paszowe. Poznań: Wydawnictwo UP Poznań.
• Florek Joanna. 2011. „Informacja rynkowa jako czynnik wspomagający zarządzanie ryzykiem w sektorze zbożowym. Roczniki Naukowe SERiA XIII (2): 92-96.
• Florek Joanna. 2017. „Możliwości wykorzystania roślin strączkowych do produkcji pasz w Polsce”. Roczniki Naukowe SERiA XXIX (4): 40-45.
• GUS. 2006-2017. Skup i ceny produktów rolnych. Warszawa: GUS.
• Jerzak Michał, Dorota Czerwińska-Kayzer, Joanna Florek, Magdalena Śmiglak-Krajewska. 2012. „Determinanty produkcji roślin strączkowych jako alternatywnego źródła białka – w ramach nowego obszaru polityki rolnej w Polsce”. Roczniki Nauk Rolniczych. Seria G. Ekonomika Rolnictwa 99 (1): 113-120.
• Księżak Jerzy (red.). 2013. Uprawa roślin strączkowych w Polsce. Warszawa: Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa FAPA.
• Prusiński Janusz. 2007. „Znaczenie odmian roślin strączkowych rejestrowanych przez COBORU w okresie gospodarki rynkowej”. Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura 6 (2): 3-16.
• Rutkowski Andrzej (red.). 2015. Możliwości wykorzystania roślin strączkowych w żywieniu zwierząt monogastrycznych. Warszawa: Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa FAPA.
• Uchwała Rady Ministrów nr 222/2015 z dnia 15 grudnia 2015 r., przyjmująca Pogram Wieloletni pt. „Zwiększenie wykorzystania krajowego białka paszowego dla produkcji wysokiej jakości produktów zwierzęcych w warunkach zrównoważonego rozwoju”. Warszawa: Kancelaria Prezesa Rady Ministrów.
• www.pin.org.pl, dostęp 20.09.2017.

Identyfikatory

DOI

10.5604/01.3001.0010.7906