PL
Polska od wielu lat jest eksporterem produktów mleczarskich, a znaczący wzrost dodatniego salda nastąpił po integracji z UE. Eksport ma duże znaczenie dla sektora, gdyż generuje dużą część przychodów i przyczynia się do stabilizacji sytuacji rynkowej. Wymiana handlowa z zagranicą jest determinowana przez wiele bardzo różnych czynników. Statystyczna analiza korelacji jest jedną z możliwych ocen siły i charakteru wpływu poszczególnych zmiennych na kształtowanie się eksportu. Przeprowadzone badania potwierdziły, że na eksport wpływa wiele czynników, ale największy wpływ miały popyt na rynku UE, samowystarczalność na rynku krajowym (nadwyżki podaż) oraz wielkość skupu. Niewielki wpływ miały kurs walutowy i refundacje wywozowe.
EN
Poland has been a net exporter of dairy products for many years. Considerable increase of the balance of trade surplus was observed after the accession to the EU. Exports are of great importance for the dairy sector because they are a revenue source and a tool of market stabilisation. Foreign trade is determined by a number of various factors. A statistical analysis of correlation is one of the possible methods impact assessment of selected factors influence and magnitude. Results showed that expoprts was influenced by several of factors, but the largest effect was associated with the demand from other EU countries, the surplus on the domestic market, and the procurement volume. The effects of the exchange rate and export restitutions were of minor importance.