Isolation of volatiles from packaging materials and their separation with gas chromatography

• Autorzy: Kaminski E. , Wasowicz E. , Przybylski R. , Szebiotko A. , Zawirska R.

Warianty tytułu

PL

Wyodrębnianie lotnych składników materiałów opakowaniowych i ich rozdział za pomocą chromatografii gazowej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Isolation of volatiles from packaging materials was carried out with the head space and distillation-extraction methods. Separation of the volatile components was performed in a gas chromatograph.

PL

W pracy sprawdzono przydatność stosowania metody „head space", zagęszczania na adsorbentach oraz metody destylacyjno-ekstrakcyjnej do wyodrębniania lotnych składników opakowań w celu ich analizy metodą chromatografii gazowej. Metoda „head space" pozwala na analizę bardzo lotnych składników opakowań występujących w dużych stężeniach. Koncentracja związków lotnych na polimerze Chromosorb 106 pozwala na zagęszczanie niektórych składników kilkaset razy w stosunku do próby wyjściowej. Metoda destylacyjne-ekstrakcyjna daje możność wyodrębniania z opakowań największej ilości lotnych składników. Stężenie wyodrębnionych składników metodą destylacyjne-ekstrakcyjną jest wystarczające do oceny węchowej eluowanych składników z kolumny chromatograficznej oraz do ich identyfikacji metodami spektroskopowymi.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Alimentaria Polonica
• Rocznik: 1980
• Tom: 06
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.173-181,fig.,ref.

Twórcy

autor

Kaminski E.

• Department of Food Technology of Plant Origin, Agricultural University, Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznan, Poland

autor

Wasowicz E.

• Department of Food Technology of Plant Origin, Agricultural University, Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznan, Poland

autor

Przybylski R.

• Department of Food Technology of Plant Origin, Agricultural University, Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznan, Poland

autor

Szebiotko A.

• Department of Food Technology of Plant Origin, Agricultural University, Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznan, Poland

autor

Zawirska R.

• Department of Food Technology of Plant Origin, Agricultural University, Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznan, Poland

Bibliografia

• 1. Daniewski M., Aue W.: J. Chromatogr., 1978, 147, 119.
• 2. Kamiński E., Lis H., Wąsowicz E.: Chemia ainal., 1971, 16, 1325.
• 3. Kamiński E., Stawicki S., Wąsowicz E.: Acta Aliment. Pol., 1975, 1, 153.
• 4. Linkens S. T., Nickerson B. G.: Am. Soc. Brewing. Chemists Proc., 1964, 5, 5.
• 5. Schultz T. H., Flath R. A., Mon T. R., Egglig S. B., Teranishi R.: J. Agric. Food Chem. 1977, 25, 446.