Przemysł Spożywczy - Tom 74, Numer 10 (2020) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2020

Tom

74

Numer

10

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

10
- artykuł: Wybrane aspekty jakości mleka surowego w ujęciu sezonowym (Pluta A. S., Pietka E.)
- artykuł: Mleko i mleczne napoje fermentowane oraz ich wpływ na zdrowie (Wolanska-Buzalska D., Wisniewska K., Okreglicka K.)
- artykuł: Targi Packaging Innovations w dobrej formie!
- artykuł: Charakterystyka właściwości prozdrowotnych wybranych gatunków grzybów i ocena ich dostępności na rynku lokalnym Warszawy (Swiader K., Wojda M., Piotrowska A., Rachtan-Janicka J.)
- artykuł: Uwarunkowania rozwoju polskiego handlu zagranicznego produktami mlecznymi (Szajner P.)
- artykuł: Mleko i produkty mleczne jako potencjalne źródło enterotoksyn gronkowcowych (Wisniewski P., Chajecka-Wierzchowska W.)
- artykuł: Stan i perspektywy rozwoju wsi i rolnictwa - 70 lat IERiGŻ-PIB
- artykuł: Realna szansa na ograniczenie skali marnowania żywności? (MM)
- artykuł: Bioexpo Warsaw 2020 (ISz)
- artykuł: Bioaktywne składniki mleka - właściwości i możliwości otrzymywania za pomocą technik membranowych (Zajaczkowska A., Kowalik J., Zulewska J., Lobacz A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.