Gospodarka Mięsna - Tom 36, Numer 02-03 (1984) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1984

Tom

36

Numer

02-03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

02-03
- artykuł: Wykorzystanie niejadalnych ubocznych artykułów uboju jako karmy dla zwierząt (Andrzejewski J., Lyszcz Z.)
- artykuł: Rozpoczęliśmy drugie ćwierćwiecze działalności (Machaj E.)
- artykuł: Do inżynierów i techników w przemyśle mięsnym (Pereta W.)
- artykuł: Konferencje naukowo-techniczne w latach 1960-1983
- artykuł: Mgr inż. Bolesław Kotas
- artykuł: Konferencja naukowo-techniczna w Łodzi i Pabianicach (lek)
- artykuł: Technologia zapewnienia jakości wyrobów mięsozamiennikowych (Pezacki W.)
- artykuł: Postęp Techniczny w starych zakładach mięsnych (Kania R.)
- artykuł: Możliwości uproszczenia wykrawania mięsa przeznaczonego do produkcji kiełbas (Jablonski Z.)
- artykuł: Na jednym z zebrań zarządu (lek)
- artykuł: Czy przemysł mięsny powinien przejąć od "Społem" sieć sklepów mięsnych? (Dolata R.)
- artykuł: Z działalności Zespołu Rzeczoznawców Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego
- artykuł: Do członków Sekcji Przemysłu Mięsnego SITSpoż. (Jarosz K.)
- artykuł: Mgr inż. Romuald Waśniewski
- artykuł: Produkcja śrutu kostnego żelatynowego. Część I (Kosiba E.)
- artykuł: Kongres pracowników instytutów przemysłu mięsnego w Parmie. Część I (Duda Z.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.