Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
1971
|
21
|
Tytuł artykułu
Zmiany zawartości sacharozy i cukrów redukujących w bulwach ziemniaczanych suszonych w różnych gazach i temperaturach
Autorzy
Lisinska G.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
RU
Izmenenija soderzhanija sakharozy i vosstanavlivajushhego sakhara v klubnjakh kartofelja, prosucennykh v raznykh gazakh i pri raznojj temperature
EN
Changes in the content of saccharose and reducing sugars in potatoes dried in various gases and temperatures
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
RU
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
Rocznik
1971
Tom
21
Opis fizyczny
s.101-109,fot.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
Lisinska G.
Zakład Technologii Rolnej, Wyższa Szkoła Rolnicza, Wrocław
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-da7d5984-c8cc-4ffe-ad24-29689f9af221
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.