Związek między polimorfizmem białek mleka a produkcyjnością krów w niektórych oborach na terenie rejonu zachowawczego bydła polskiego czerwonego

• Autorzy: Leonhard-Kluz I. , Gwozdziewicz A.

Warianty tytułu

EN

A relationship between milk protein polymorphism and the productivity of cows in certain herds in the region of preservation of Polish Red cattle

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

DE

RU

Słowa kluczowe

PL

hodowla zwierzat; bydlo; bydlo polskie czerwone; rejon hodowli zachowawczej; krowy; bialka mleka; beta-laktoglobulina; kazeina; polimorfizm bialek; genotyp; produkcyjnosc zwierzat; wydajnosc mleka; mleko; jakosc; zawartosc bialka; zawartosc tluszczu; zawartosc suchej masy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 1985
• Tom: 12
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.105-122,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Leonhard-Kluz I.

• Samodzielna Pracownia Mleczarstwa, Instytut Zootechniki, Balice k.Krakowa

autor

Gwozdziewicz A.

• Samodzielna Pracownia Mleczarstwa, Instytut Zootechniki, Balice k.Krakowa