Udział alkaloidów chinolizydynowych i graminy w nasionach odmian łubinów zarejestrowanych w Polsce

• Autorzy: Manczak T. , Dolata A. , Wiatr K.

Warianty tytułu

EN

The contents of quinolizidine alkaloids and gramine in seeds of lupin cultivars registered in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W opracowaniu przedstawiono wyniki analiz zawartości sumy alkaloidów chinolizydynowych w łubinie żółtym wraz z graminą i składu procentowego poszczególnych alkaloidów w nasionach odmian należących do trzech gatunków łubinu: białego, wąskolistnego i żółtego. Oznaczenia alkaloidów prowadzono metodą kapilarnej chromatografii gazowej, zwracając szczególną uwagę na ekstrakcję. W przebadanych, zarejestrowanych w Polsce (przed 2006 rokiem) odmianach łubinu można doszukać się charakterystycznych proporcji: w łubinie białym głównymi alkaloidami są lupanina i 13-hydroksylupanina; w łubinie wąskolistnym są to lupanina, 13-hydroksylupanina, angustifolina, izolpanina, multiflorina; w łubinie żółtym – sparteina, lupinina, ammodendryna, natomiast u odmian tzw. graminowych dominuje alkaloid gramina.

EN

Paper presents analysis results of the total content and percentage composition of individual alkaloids, which occur in three species of lupin seeds: white, narrow-leafed, and yellow. Alkaloid profiling was done using a capillary gas chromatography, with particular attention to the extraction of plant material. We could find out specific proportions in seeds of lupin cultivars registered before the year 2006. Alkaloids such as lupanine and 13-hydroxylupanine are predominant in white lupin seeds. Lupanine, 13-hydroxylupanine, angustifoline, izolupanine and multiflorine are specific for narrow-leafed lupin seeds. Sparteine, lupinine, ammodendrine are typical for cultivars of yellow lupin, except of some cultivars, that are named as gramine cultivars, where gramine dominates.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2007
• Tom: 522
• Opis fizyczny: s.463-471,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Manczak T.

• Stacja Doświadczalna Oceny Odmian, Laboratorium Chemiczno-Technologiczne, 63-022 Słupia Wielka

autor

Dolata A.

• Centralny Ośrodek Badania Odmian Roślin Uprawnych, Słupia Wielka

autor

Wiatr K.

• Centralny Ośrodek Badania Odmian Roślin Uprawnych, Słupia Wielka

Bibliografia

• BARBACKI S. 1975. Rośliny strączkowe, w: Uprawa roślin. A. Listowski i in. (praca zbiorowa). PWRiL, Warszawa: 571.
• BARŁÓG P. 2005. Alkaloidy łubinowe – agrotechniczne możliwości ograniczania ich zawartości. Poradnik Gospodarski. Październik 2005: 28, 29.
• BURACZEWSKA L., PASTUSZEWSKA B., SMULIKOWSKA S., WASILEWKO J. 1994. Wpływ zawartości alkaloidów łubinowych na poziom spożycia paszy przez świnie, szczury i kurczęta. Mat. I Ogóln. Konf. Nauk. „Łubin – Białko – Ekologia”. Poznań, 29 XI 1994: 127-134.
• HILL G.D., PASTUSZEWSKA B. 1994. Alkaloidy łubinowe i ich rola w żywieniu zwierząt. Mat. I Ogóln. Konf. Nauk. „Łubin – Białko – Ekologia”. Poznań, 29 XI 1994: 9-38.
• JASIŃSKA Z., KOTECKI A. 1993. Rośliny strączkowe. Wyd. Nauk. PWN, Warszawa: 36-40.
• LUBOWICKI R., PETKOV K., KOTLARZ A., JASKOWSKA I. 1999. Ocena składu chemicznego i jakości białka nasion odmian żółtego łubinu różniących się tempem i strukturą wzrostu. Lupin in Polish and European Agriculture. Przysiej, 2-3 IX 1999: 95-100.
• PASTUSZEWSKA B. 1993. Łubin w żywieniu zwierząt, w: Łubin w gospodarce i życiu człowieka. Poznań: 71-79.
• WYSOCKA W., PRZYBYŁA A., BRUKWICKI T. 1995. Badanie składu ilościowego alkaloidów izolowanych z nasion łubinu wąskolistnego cv. Morela metodą GC-MS, w: Postępy w badaniach łubinu. Wyd. PTŁ, Poznań: 107-112.

Uwagi

PL