Krajowe systemy jakości dla produktów mięsnych

• Autorzy: Liberska-Luczak J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

produkcja miesa; produkty miesne; jakosc; certyfikaty; systemy jakosci; System Jakosci Wolowiny; system PQS; system QAFP

• Wydawca: -
• Czasopismo: Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach
• Rocznik: 2011
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.24-25,rys.

Twórcy

autor

Liberska-Luczak J.