Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
1965
|
14
|
03
|
Tytuł artykułu
Prace IPM przekazane w II, III i IV kwartale 1964 r. do wykorzystania w CZSMl.
Autorzy
St.Sz.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
mleczarstwo
Instytut Przemyslu Mleczarskiego
Centralny Zwiazek Spoldzielni Mleczarskich
prace naukowo-badawcze
literatura naukowa
literatura fachowa
mleko
mleko krowie
przetwory mleczne
produkcja mleka
produkcja mleczarska
serowarstwo
suszenie sublimacyjne
zakwasy serowarskie
dojrzewanie serow
ser typu camembert
ser tylzycki
badania mleka
badania mikrobiologiczne
mleko w proszku
probki mleka
analiza sensoryczna
wrazliwosc sensoryczna
ocena organoleptyczna
normy jakosciowe
norma PN-A-04021
skazenie zywnosci
zawartosc izotopow
Cs-137
Sr-90
lodziarstwo
lody kawowe
zawartosc kofeiny
zawartosc teobrominy
metoda jodometryczna
zaklady mleczarskie
scieki mleczarskie
oczyszczanie sciekow
korozja chemiczna
eksport
koszty wlasne
efektywnosc ekonomiczna
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
1965
Tom
14
Numer
03
Opis fizyczny
s.17-18
Twórcy
autor
St.Sz.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-d47c533f-f060-4fbf-9f87-230c28a92d25
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.