Jaka powinna być barwa mięsa drobiowego? - Hodowca Drobiu - Numer 10 (2014) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Hodowca Drobiu

2014 | 10 |

Tytuł artykułu

Jaka powinna być barwa mięsa drobiowego?

Autorzy

Wilkanowska A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

drobiarstwo produkcja drobiarska mieso drobiowe jakosc miesa barwa miesa

Wydawca

-

Czasopismo

Hodowca Drobiu

Rocznik

2014

Numer

10

Opis fizyczny

s.50-53,fot.,tab.

Twórcy

autor

Wilkanowska A.

University of Molise, Włochy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-d1a84966-b41c-47a9-8b21-9a362d33be5b

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.