Determination of iodine content in traditional Egyptian foods before and after a salt iodination programme

• Autorzy: Hassanein M. , Anke M. , Hussein L.

Warianty tytułu

Department of Nutrition, National Research Center, Giza-Dokki 12311, El-Tahrir Street, Egypt

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 2000
• Tom: 09/50
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.25-29,fig.,ref.

Twórcy

autor

Hassanein M.

• Department of Nutrition, National Research Center, Giza-Dokki 12311, El-Tahrir Street, Egypt

autor

Anke M.

autor

Hussein L.

Uwagi

Rekord w opracowaniu