Przemysł Spożywczy - Tom 74, Numer 02 (2020) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2020

Tom

74

Numer

02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

02
- artykuł: Bakteriocyny - charakterystyka i potencjał w utrwalaniu żywności (Marciniak-Lukasiak K., Szymanska I., Kupiec M., Zbikowska A.)
- artykuł: Preparaty do żywienia, dalszego żywienia oraz FSMP dla niemowląt - zmiana przepisów (MM)
- artykuł: Kontrola jakości produkcji (MM)
- artykuł: Zagrożenia związane z obecnością mikotoksyn w żywności (Kepinska J., Biel W.)
- artykuł: Straty i marnotrawstwo żywności w sektorze rybnym - przyczyny i sposoby ograniczania (Ognik A., Laba R., Tokarczyk G.)
- artykuł: Nowe regulacje dotyczące znakowania żywności bez GMO (Kolodziejczyk A., Wojciechowski P.)
- artykuł: Ewolucja i trendy w branży spożywczej (MM)
- artykuł: Opłacalność chowu trzody chlewnej w Polsce w obliczu wielu zagrożeń (Pasternak M.)
- artykuł: Umowa o wolnym handlu. UE-Mercosur - szansa czy zagrożenie? (Bulkowska M.)
- artykuł: Sektor produkcji żywności i napojów w krajach UE - stan aktualny i przyszłość (Bykowski P. J.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.