Ulepszanie wina - Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy - Numer 02 (2014) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy

2014 | 02 |

Tytuł artykułu

Ulepszanie wina

Autorzy

Wielezynska E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

winiarstwo technologia produkcji procesy technologiczne dosladzanie moszczu zob.szaptalizacja szaptalizacja barwienie dokwaszanie odkwaszanie klarowanie

Wydawca

-

Czasopismo

Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy

Rocznik

2014

Numer

02

Opis fizyczny

s.74-75,rys.

Twórcy

autor

Wielezynska E.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-d05309d4-e353-42dc-9f53-4a669cbffcc2

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.