Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
1990
|
6
|
Tytuł artykułu
Określenie parametrów technologicznych przy których występują minimalne straty białka w linii LTPK 10 a produkt końcowy osiąga najwyższą jakość
Autorzy
Krogulec J.
,
Sporek T.
,
Oberek M.
,
Kadaj J.
,
Dajnowiec Z.
,
Plodzien T.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
parametry technologiczne
linia produkcyjna LTPK-10
produkt koncowy
jakosc
bialka
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
1990
Numer
6
Opis fizyczny
s.16-17
Twórcy
autor
Krogulec J.
autor
Sporek T.
autor
Oberek M.
autor
Kadaj J.
autor
Dajnowiec Z.
Instytut Mleczarstwa, Oddział w Olsztynie, Olsztyn
autor
Plodzien T.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-d01cc5e7-d726-4a77-b744-375dfab5b6d8
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.