Warianty tytułu
THE MICROBIOLOGICAL PROBLEMS OF MEAT TECHNOLOGY
Języki publikacji
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Numer
Opis fizyczny
s.427-443,rys.,wykr.
Twórcy
autor
- Instytut Technologii Żywności Pochodzenia Zwierzęcego, Wyższa Szkoła Rolnicza, Poznań
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-cff3e623-ce2c-45fb-9e11-3749e1e30a7e
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.