Microbiological quality of farmed grass carp, bighead carp, Siberian sturgeon, and wels catfish from Eastern Poland

• Autorzy: Pyz-Lukasik R. , Paszkiewicz W.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Veterinary Research
• Rocznik: 2018
• Tom: 62
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.145-149,fig.,ref.

Twórcy

autor

Pyz-Lukasik R.

• Department of Food Hygiene of Animal Origin, Faculty of Veterinary Medicine, University of Life Sciences in Lublin, Poland

autor

Paszkiewicz W.

• Department of Food Hygiene of Animal Origin, Faculty of Veterinary Medicine, University of Life Sciences in Lublin, Poland

Identyfikatory

DOI

10.2478/jvetres-2018-0023