Correlative changes in nitrogen fractions, proteins, protease activity and nucleic acids in corms of saffron crocus (Crocus sativus L.) during dormancy and sprouting
Korelacyjne zmiany we frakcjach azotu, białek, kwasów nukleinowych i aktywności proteazy w cebulach krokusa (Crocus sativus L.) w czasie spoczynku i kiełkowania