Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 57, Numer 05 (2009) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2009

Tom

57

Numer

05

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

05
- artykuł: To warto wiedzieć (Gubala W.)
- artykuł: Wafle (Gasparska R.)
- artykuł: Na dwoje babka wróżyła (Zawadzka-Ben Dor R.)
- artykuł: Handel obwoźny. Oficjalne stanowisko ministra gospodarki w świetle ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Bogdan D.)
- artykuł: Olio Capitale, czyli z oliwą za pan brat (Kania-Lentes P.)
- artykuł: EuroGastro – w tym roku skromniej
- artykuł: Kończy się era ręcznych żelazek do wypieku wafli
- artykuł: Czas na innowacje. Uzyskanie dotacji unijnych jest w zasięgu ręki (Szczepaniak J.)
- artykuł: Przewodnik wdrażania zasad HACCP w małych piekarniach (Dojutrek C.)
- artykuł: Marketing z sercem. O działaniach firmy na rzecz społeczności lokalnej
- artykuł: Jakość kosztuje (Klimek J.)
- artykuł: Elektroniczna książka pojazdu (Stec A.)
- artykuł: Produkcja win białych (Paprocki J.)
- artykuł: Myśleć kreatywnie
- artykuł: Wiesheu. Klient zwabiony zapachem
- artykuł: Środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego (pieczywo dla osób nietolerujących glutenu, cukrzyków, niskosodowe itp.) (Szafulera W.)
- artykuł: IJHARS: jakość pieczywa dobra, niewłaściwe oznakowanie
- artykuł: Dotacje unijne dla piekarstwa i cukiernictwa (Marcinkowska K.)
- artykuł: Biofach 2009
- artykuł: Coffee&Tea. Kostarykańskie złoto (Zawadzka-Ben Dor R.)
- artykuł: Chlebek św. Klemensa (Piesiewicz H., Mamaj B., Szydlowski A.)
- artykuł: Poradnik informatyczny dla piekarzy i cukierników (Latawiec M.)
- artykuł: Dwukrotny laureat Krajowego Konkursu Pieczywa „Społem” Lubelska Spółdzielnia Spożywców (Staszewska E., Janik M.)
- artykuł: Samochód w działalności gospodarczej (Paprocki J.)
- artykuł: Folie skrętne do pakowania cukierków (cz. I) (Bogdan M.)
- artykuł: ProSweets zakończone sukcesem

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.