Regulacje prawne w zakresie żywności zmodyfikowanej genetycznie

• Autorzy: Borowska A.

Warianty tytułu

EN

Legislation concerning genetically modified food

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przeanalizowano zakres regulacji prawnych w Polsce dotyczących żywności zmodyfikowanej genetycznie. Podjęto próbę wzbudzenia dyskusji na temat inżynierii genetycznej w produkcji nowej żywności, zadając pytania dotyczące znaczenia żywności zmodyfikowanej genetycznie w życiu człowieka.

EN

This article provides the analysis of the scope of the Polish genetically modified food regulation. Author attempt to inspire the discussion about using the genetic engineering to produce novel foods, and also ask questions about the transgenic foods in the human life.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2003
• Tom: 05
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.16-21,bibliogr.

Twórcy

autor

Borowska A.

Bibliografia

• Bednarski W., Repsa A. red. nauk. (2001): Biotechnologia żywności. WNT, Warszawa.
• Czarnecki J. (2001): GMO w USA. Polski Rynek Żywności, Nr 2(6), Polska Federacja Producentów Żywności.
• Jelonkiewicz W. (2000): Pomidor w bananie. Rzeczpospolita-Magazyn, Nr 44 z dnia 3 listopada 2000 r. Medley T.L. (2000): International Regulatory Issues for GM Commodities, 6th International Symposium on the Biosafety of GMOs.
• Stankiewicz D. (2000): Organizmy zmodyfikowane genetycznie. Biuro Studiów i Ekspertyz Kancelarii Sejmu.
• Szponar L., Traczyk I., Walkiewicz A., Jarzębska M. (2002): Nowa żywność, w tym żywność GMO w świetle regulacji prawnych w Polsce i Unii Europejskiej. [W:] Żywienie człowieka i metabolizm, XXIX, Suplement., IŻŻ.
• Twardowski T., Kwapich E. (2001): „100+30 najczęściej zadawanych pytań na temat współczesnej biotechnoligii". Wyd. Agencja EDYTOR, Poznań.
• Twardowski T., Michalska A. (2000): Dylematy współczesnej biotechnologii. TNOiK, Toruń.