II Sympozjum Naukowe. Drobnoustroje - tradycja i nowoczesność w produkcji i utrwalaniu żywności - Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego - Numer 3 (2013) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego

2013 | 3 |

Tytuł artykułu

II Sympozjum Naukowe. Drobnoustroje - tradycja i nowoczesność w produkcji i utrwalaniu żywności

Autorzy

Chlebowska-Smigiel A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

konferencje mikroorganizmy utrwalanie zywnosci produkcja zywnosci nowoczesnosc uczestnicy

Wydawca

-

Czasopismo

Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego

Rocznik

2013

Numer

3

Opis fizyczny

s.35,fot.

Twórcy

autor

Chlebowska-Smigiel A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-c6d65599-df5c-46bc-8e9f-0d9ebcb4b9ba

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.