Warzywa na słodko - Cukiernictwo - Numer 3 (2013) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Cukiernictwo

2013 | 3 |

Tytuł artykułu

Warzywa na słodko

Autorzy

Malecka K.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

warzywa cukiernictwo wykorzystanie wyroby cukiernicze sklad recepturowy analiza sensoryczna marchew buraki ziemniaki

Wydawca

-

Czasopismo

Cukiernictwo

Rocznik

2013

Numer

3

Opis fizyczny

s.44-45,tab.,fot.

Twórcy

autor

Malecka K.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-c2fd5d38-de69-486b-aef4-161a5e983193

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.