Occurrence of mastitis in Polish Holstein-Friesian Black-and-White cows of different age and milk production capacity and its effect on the cytological quality of milk and the course of lactation

• Autorzy: Borkowska D. , Janus E. , Gajewska A.

Warianty tytułu

PL

Występowanie mastitis u krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej odmiany czarno-białej w zależności od wieku i poziomu wydajności oraz jego wpływ na jakość cytologiczną mleka i przebieg laktacji

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The aim of the study was to evaluate the effect of age and milk production capacity of cows in standard lactation on the frequency of lactations with noted cases of mastitis. The effect of occurrence of mastitis on somatic cell count in milk and on the course of lactation was also determined. The study was carried out in a herd of Polish Holstein-Friesian cows with production capacity > 8000 kg milk. The study included 496 lactations and 5405 results from test-day milking. Both lactation number and milk production level were found to affect the frequency of mastitis. Lactations in which mastitis occurred at least once between calving and the dry period were noted more frequently in multiparous cows than in primiparous cows. Udder health status significantly affected the somatic cell count in milk. Occurrence of mastitis did not affect the course of lactation of cows with low or average milk production capacity. Higher daily milk yield over the course of lactations with mastitis in cows with the highest production potential suggests that highly productive cows are most susceptible to mastitis.

PL

Celem pracy była ocena wpływu wieku i wydajności krów w laktacji standardowej na częstotliwość występowania laktacji z notowanymi przypadkami mastitis. Określono także wpływ występowania mastitis na liczbę komórek somatycznych w mleku oraz przebieg laktacji. Badania przeprowadzono w stadzie krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej o wydajności > 8 tys. kg mleka. Objęto nimi 496 laktacji oraz 5405 wyników próbnych udojów. Stwierdzono, że do występowania mastitis u krów predysponowała zarówno kolejność laktacji, jak i poziom produkcji. U wieloródek, w porównaniu z pierwiastkami, częściej stwierdzano laktacje, w których przynajmniej raz w okresie od wycielenia do zasuszenia wystąpiło zapalenie wymienia. Status zdrowotny wymion wpływał istotnie na liczbę komórek somatycznych w mleku.Wystąpienie mastitis nie wpływało na przebieg laktacji krów o niskiej i przeciętnej wydajności. Wyższa wydajność dobowa w przebiegu całych laktacji z mastitis u krów o najwyższym potencjale produkcyjnym wskazywała na największą podatność zwierząt wysokowydajnych na zapalenia gruczołów mlekowych.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
• Rocznik: 2013
• Tom: 12
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.11-19,fig.,ref.

Twórcy

autor

Borkowska D.

• Sub-Department of Animal Keeping and Breeding, Faculty of Agricultural Sciences in Zamosc, University of Life Sciences in Lublin, Szczebrzeska 102, 22-400 Zamosc, Poland

autor

Janus E.

• University of Life Sciences in Lublin, Faculty of Agricultural Sciences in Zamosc, Zamosc, Poland

autor

Gajewska A.

• University of Life Sciences in Lublin, Faculty of Agricultural Sciences in Zamosc, Zamosc, Poland

Bibliografia

• Deluyker H.A., Gay J.M., Weaver L.D., Azari A.S., 1991. Change in milk yield with clinical diseases for a high producing dairy herd. J. Dairy Sci. 74, 436–445.
• Dürr J.W., Cue R.I., Monardes H.G., Moro-Méndez J., Wade K.M., 2008. Milk losses associated with somatic cell counts per breed, parity and stage of lactation in Canadian dairy cattle. Livest. Sci. 117, 225–232.
• Goff J.P., 2006. Major advances in our understanding of nutritional influences on bovine health. J. Dairy Sci. 89, 1292–1301.
• Gröhn Y.T., Eicker S.W., Hertl J.A., 1995. The association between previous 305-day milk yield and disease in New York State dairy cows. J. Dairy Sci. 78,1693–1702.
• Haas Y., Barkema H.W., Veerkamp R.F., 2002. The effect of pathogen-specific clinical mastitis on the lactation curve for somatic cell count. J. Dairy Sci. 85, 1314–1323.
• Hagnestam-Nielsen C., Emanuelson U., Berglund B., Strandberg E., 2009. Relationship between somatic cell count and milk yield in different stages of lactation. J. Dairy Sci. 92, 3124–3133.
• Halasa T., Nielen M., De Ross A.P.W., Van Hoorne R., Jong G., Lam T.J.G.M., Werven T., Hogeveen H., 2009. Production loss due to new subclinical mastitis in Dutch dairy cows estimated with a test-day model. J. Dairy Sci. 92, 599–606.
• Januś E., Borkowska D., 2004. Zależność pomiędzy wydajnością w pierwszej laktacji a wskaźnikami cech produkcyjnych, płodnością, długością użytkowania i przyczynami brakowania krów [Relationship between milk yield in the first lactation and the indices of production traits, fertility, performance length and the reasons for culling cows]. Prz. Hod. Zesz. Nauk. 74, 103–109 [in Polish].
• Kocak O., 2006. Influence of mastitis on milk yield in Holstein cows. Acta Vet. Brno 75, 507–513.
• Mordak R., Preś J., Kinal S., Nicpoń J., 2009. Problemy zdrowotne wysoko produkcyjnych krów w okresie okołoporodowym [Health problems of highly productive dairy cows in the periparturient period]. Med. Weter. 65 (7), 444–449 [in Polish].
• SAS® User’s Guide, 2006. Statistic version 9.13 editions SAS Inst. Cary NC.
• Sawa A., Bogucki M., Neja W., 2007 a. Effect of some environmental factors on the relationship between cytological quality of milk and milk yield and composition. Acta Sci. Pol., Zootechnica 6 (2), 49–56.
• Sawa A., Neja W., Bogucki M., 2007 b. Relationships between cytological quality and composition of milk and the effect of some environmental factors on the frequency of recurrent mastitis in cows. J. Centr. Eur. Agric. 8 (3), 295–299.
• Schutz M.M., Hansen L.B., Steuernagel G.R., 1990. Variation of milk, fat, protein, and somatic cells for dairy cattle. J. Dairy Sci. 73, 484–493.
• Shim E.H., Shanks R.D., Morin D.E., 2004. Milk loss and treatment costs associated with two treatment protocols for clinical mastitis in dairy cows. J. Dairy Sci. 87, 2702–2708.
• Sjaunja L.O., Baevre B., Junkkarinen L., Pedersen J., Setala J., 1990. A Nordic proposal for an energy corrected milk (ECM) formula. In: Paper presented at the 27th Session of the ICRPMA, July 2–6, Paris, France.
• Varisella E.A., Nienartowicz-Zdrojewska A., Dymarski I., Sobek Z., 2007. Analiza przyczyn brakowania krów w ZZD IZ Pawłowice [Reasons for culling cows from ZZD IZ Pawłowice]. Med. Weter. 63 (8), 975–978 [in Polish].

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu.