Elektrochemiczny pomiar stopnia mikrobiologicznego zakażenia zawartości ekstraktora korytowego

• Autorzy: Dobrzycki J. , Ludwicki M. , Wawro S.

Warianty tytułu

DE

Elektrochemische Messung des mikrobiologischen Infektionsgrades des Gehalts eines Trogextrakteurs

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

DE

Słowa kluczowe

PL

produkcja cukru; ekstraktory; ekstraktory korytowe; zakazenia; pomiary; drobnoustroje; azotyny

EN

sugar production; extractor; channel extractor; infection; measurement; microorganism; nitrite

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 1989
• Tom: 97
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.85-87,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Dobrzycki J.

• Zakład Cukrownictwa Politechniki Łódzkiej, Instytut Technologii i Analizy Żywności, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, ul.B.Stefanowskiego 4/10, 90-924 Łódź

autor

Ludwicki M.

• Zakład Cukrownictwa Politechniki Łódzkiej, Instytut Technologii i Analizy Żywności, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, ul.B.Stefanowskiego 4/10, 90-924 Łódź

autor

Wawro S.

• Zakład Cukrownictwa Politechniki Łódzkiej, Instytut Technologii i Analizy Żywności, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, ul.B.Stefanowskiego 4/10, 90-924 Łódź