Jakość zagęszczonych soków owocowych a wymagania międzynarodowe

• Autorzy: Podoba P.

Warianty tytułu

EN

The quality of concentrated juices vs. international requirements

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

soki zageszczone; jakosc; wymagania jakosciowe; wymagania miedzynarodowe; zanieczyszczenia chemiczne; pestycydy; metale ciezkie; pierwiastki chemiczne; mikroelementy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2012
• Tom: 56
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.22,fot.

Twórcy

autor

Podoba P.

• CEO Dinter Polska, Member of the Doehler Group