Ocena wartości odżywczej trzech podstawowych posiłków młodzieży akademickiej. Cz.I. Wartość energetyczna, białka, tłuszcze i cukrowce

• Autorzy: Przyslawski J. , Gertig H.

Warianty tytułu

RU

Ocenka pitatel'nojj cennosti trekh osnovnykh pish studencheskojj molodezhi. I chast'. Ehnergeticheskaja cennost', belki, zhiry i sakharidy

EN

The nutritional value of three main meals of university students. Part I. Values of energy, protein, fat and saccharides

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 1985
• Tom: 12
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.104-110,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Przyslawski J.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Akademia Medyczna w Poznaniu, Poznań

autor

Gertig H.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Akademia Medyczna w Poznaniu, Poznań