Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
1991
|
35
|
04
|
Tytuł artykułu
Możliwości wprowadzenia ciągłej sterylizacji termicznej do polskiego przemysłu fermentacyjnego
Autorzy
Iciek J.
,
Cywinska U.
,
Stolarek P.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Słowa kluczowe
PL
sterylizacja termiczna
przemysl fermentacyjny
obrobka termiczna
Wydawca
-
Czasopismo
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Rocznik
1991
Tom
35
Numer
04
Opis fizyczny
s.1-2,rys.,bibliogr.
Twórcy
autor
Iciek J.
Instytut Chemicznej Technologii Żywności, Politechnika Łódzka, Łódź
autor
Cywinska U.
Instytut Inżynierii Chemicznej i Procesowej, Politechnika Łódzka, Łódź
autor
Stolarek P.
Instytut Inżynierii Chemicznej i Procesowej, Politechnika Łódzka, Łódź
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-bdf1a94b-acf5-4bbc-a4a2-a435eb847682
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.