Analiza jakości wybranych zielonych herbat liściastych bez dodatków i z dodatkiem owocowym

• Autorzy: Michalak-Majewska M.

Warianty tytułu

EN

Analysing the quality of selected green leaf teas without and with fruit component

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
• Rocznik: 2013
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.71-80,rys., tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Michalak-Majewska M.

• Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii, Katedra Technologii Owoców, Warzyw i Grzybów, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul.Skromna 8, 20-704 Lublin

Uwagi

Rekord w opracowaniu