Investigations on exploitation perspectives and yielding of diverse, antioxidant-rich plant extracts

• Autorzy: Forgo P. , Kiss A. , Muranyi Z.
• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

EN

exploitation perspective; yielding; antioxidant-rich plant; plant extract; extraction; food industry; trend

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 2011
• Tom: 61
• Numer: Suppl.1
• Opis fizyczny: p.107

Twórcy

autor

Forgo P.

• Eszterhazy Karoly University, Eger, Hungary

autor

Kiss A.

autor

Muranyi Z.