Ekonomiczno-organizacyjne aspekty sezonowości skupu mleka w województwie Łódzkim

• Autorzy: Juszczyk S.

Warianty tytułu

EN

Economical and organisation aspects of milk purchase seasonality in Lodz Province

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono ogólną charakterystykę sezonowości skupu mleka w Polsce oraz fragment wyników badan przeprowadzonych przez autora w zakładach mleczarskich województwa łódzkiego w latach 1997-2000 Zaprezentowano również niektóre aspekty ekonomiczne i organizacyjne sprzyjające zmniejszaniu wahań wielkości skupu mleka w ciągu roku.

EN

Seasonality of milk purchase in dairy co-operatives in Łódź Province is still big. But it has however decreasing tendency and it is currently 1,58. The favourable factors which decrease seasonality ofproduction and purchase of milk are intensity of winter feeding and dividing the calving trough all the year. Furthermore, decreasing of fluctuation of milk production quantity is easier to achieve in specialistfarms which have contract agreements with dairy co-operatives. The clue to decrease negative effects results from milk purchase seasonality is in specialisa­tion and reasonable concentration of production.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2001
• Tom: 03
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.79-82,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Juszczyk S.

• Akademia Świętokrzyska, Filia Piotrków Trybunalski

Bibliografia

• Analiza produkcyjno-ekonomicznej sytuacji rolnictwa i gospodarki żywnościowej w 1998 roku (Rynek mleka i produktów mleczarskich). IERiGŻ, Warszawa 2000.
• Program restrukturyzacji i modernizacji mleczarstwa. MRiGŻ, Warszawa 1994, s. 35-37.
• Rocznik Statystyczny 2000. GUS, Warszawa 2000.
• Rynek mleka, Stan i perspektywy. IERiGŻ, Warszawa, październik 2000.
• Skorygowany program restrukturyzacji mleczarstwa w Polsce. Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich. Warszawa 1998.
• Zalewski A. (2000): Gospodarka mleczarska a rynek. IERiGŻ, Warszawa.

Uwagi

PL

rekord w opracowaniu