Matematyczne modelowanie kształtu pater do owoców, tortów i ciastek

• Autorzy: Mieszkalski L.

Warianty tytułu

EN

Mathematical modeling of the shape of the centrepieces to fruit, cakes and pastries

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
• Rocznik: 2014
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.19-26,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Mieszkalski L.

• Katedra Organizacji i Inżynierii Produkcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

Uwagi

Rekord w opracowaniu