Przemysł Spożywczy - Tom 67, Numer 03 (2013) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2013

Tom

67

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Mycie płytowych wymienników ciepła (Piepiorka-Stepuk J.)
- artykuł: Anthium dioxcide z Bielska Białej skuteczna broń w usuwaniu biofilmu, Listeria monocytogenes, Legionella, Escherichia coli O157:H7
- artykuł: Bezpieczeństwo żywnościowe na swiecie - współczesne problemy (Kwasek M.)
- artykuł: Sprowokowani ustawami (Piekut H.)
- artykuł: System Colilert - postęp w analizie jakości mikrobiologicznej wody (Otlewska A., Dybka K., Kregiel D.)
- artykuł: Ważenie produktów o dużej masie jednostkowej (Wyzykowski P.)
- artykuł: Biofilmy bakteryjne - powstawanie, właściwości i usuwanie (Dzwolak W.)
- artykuł: Nowe kierunki pakowania warzyw i owoców (Czaja-Jagielska N.)
- artykuł: Bezpieczeństwo i higiena żywności w zgodzie z ekonomią
- artykuł: Nowoczesne, mikrobiologiczne laboratorium przyzakładowe (Nowak A.)
- artykuł: Projektowanie termicznej obróbki żywności kwaśnej i zakwaszonej. Cz.I (Podolak R., Kolakowski P.)
- artykuł: Detektor x-Ray. Zaplanuj wdrożenie z sukcesem! (Galczak M.)
- artykuł: Targi "Fruit Logistica 2013" w Berlinie (Filina-Dawidowicz L.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.